

(35,00 CHF pro Kilo)
Bei diesem speziellen Paket sind jeweils zwei Stücke oder Pakete vom Simmental und vom Hochlandrind enthalten. Dafür kriegt jemand zwei Filets, jemand anderes 2 T-Bones usw.
ca 10 Kg gereiftes Fleisch vom vom Jungrind. Anteilsmässig Stücke, wie sie am Tier vorhanden sind. Das gekühlte Fleisch kann an Abholterminen abgeholt werden. Falls das nicht geht, finden wir eine Lösung.
Auslieferung gekühlt in einer Kartonschachtel 20X30X 40cm. , Haltbarkeit bei -18 Grad 6 Monate Gehacktes, 1 Jahr restliche Stücke. Bezahlung bei Abholung in Bar, per Twint oder mit Kreditkarte.
Beachten Sie, das viele weiterer Stücke wie Bäckli, Leber, Markknochen usw. separat bestellt werden können.
Edelstücke
Filet
T-Bone Steaks, ca. 600 g
Steaks
Hohrücken, ca. 500 g
Huftsteaks (Rumpsteak), ca. 300 g
Für Pfanne & Wok
Geschnetzeltes, ca. 1 kg
Ragout, ca. 1 kg
Zum Schmoren & Braten
Minuteplätzli, ca. 800 g
Saftplätzli, ca. 800 g
Siedfleisch, ca. 500 g
Hackfleisch & Burger
Hackfleisch, ca. 1,5 kg
8 Hamburger (gefroren), je ca. 120 g
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